Aditivos para mitigar as emissões dos bovinos

Aditivos são substâncias químicas, naturais ou artificiais, que podem ser colocadas no sal, no sal mineral ou na ração dos bovinos com diversas finalidades, como vermífugos, remédios, probióticos etc. e, modernamente, como redutor da emissão de metano.

            São utilizados há muito tempo, inclusive, alguns foram proibidos e outros foram incentivados. Quero dizer que é algo comum e que dominamos numa boa. Como redutor de metano, eles são novos, mas alguns já foram testados e tiveram sua eficácia confirmada. Funcionam muito bem, mas, o que não sei, é se são viáveis na pecuária brasileira como um todo. O tempo dirá.

            Bovaer é um aditivo artificial e comercializável com autorização de uso nos EUA, no Chile, no Brasil, na União Europeia e em outros países. Foi testado cientificamente pela autoridade europeia de segurança alimentar (EFSA) e considerado eficaz na redução de até 35% da emissão de vacas leiteiras prenhes e em lactação. Provou ser eficaz e sem nenhuma alteração na qualidade do leite e no desenvolvimento do feto e, posteriormente, da cria. Foi testado simultaneamente nos EUA, Holanda e Reino Unido. Muito bom, mas nada sei sobre o seu custo.

            Tanino é um aditivo natural extraído de diversas árvores e, segundo um fabricante (Silvateam), também, reduz as emissões de metano dos bovinos. Brevemente teremos instituições científicas brasileiras confirmando ou não a sua eficácia.

Existem evidências de que o fornecimento de lipídeos é uma maneira efetiva de redução a emissões de metano entérico pelos ruminantes. Existem diferentes mecanismos complexos pelos quais os lipídeos reduzem a produção de metano. Para nós o que importa é que eles reduzem as emissões. Contudo, o uso de lipídio na dieta é limitado e não deve exceder uns 5% do total de matéria seca na dieta.

Saiba mais

www.silvateam.com.br

https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/6905